Tongkatsu's Think Blog

ผมไม่ใช่ข้าวหน้าหมูทอดนะครับ -_-a

091225 — Sfree กินที 3 จาน December 25, 2009

Filed under: Eat-Out — tongkatsu @ 16:33

เปิดหัวข้อคล้ายเก็บเอ็นทรีที่แล้วมากจนกลัวจะสับสน
เพราะหลังจากที่หลายๆ ครั้ง เราเห็น parfait ในรูปแบบถ้วยมาแล้ว
คราวนี้มาดูแบบจานบ้าง

สามจานนี้มีสิ่งที่เหมือนกันคือ

“หรูเริ่ด และ กินยาก” ครับ

แบบว่าแรกเจอแต่ละจานมันสวยมากๆ
ไม่รู้เพราะเป็นความโง่ของผมหรือเปล่าทำให้มันกินยากกว่าแบบถ้วยเอาเสียมากๆ

เริ่มจานแรก
เครป อะลาโหมด (Crepe A La Mode)

เห็นปะๆ
ช๊อตแรกที่เห็นมันดูหรูสไตล์คุณหนูมากๆ

เริ่มที่ด้านฐานครับ

ด้านล่างมีสหผลไม้หลากหลายชนิดละสีสัน
ทั้งมะม่วง กล้วย แก้วมังกร สตรอเบอร์รี่ กีวี่ หั่นเป็นรูปลูกเต๋าเล็กๆ สวยงาม
แล้วราดด้วยซอสคัสตาร์ดรสละมุนๆ (ละมุนจนจางไปนิดนึง -_-a)

ส่วนด้านบนเป็นเครปที่บรรจงบรรจุอะไรซักอย่างไว้ข้างใน
เดี๋ยวมาลุ้นกันดีกว่า ^^
(ทำยังกะเกมส์โชว์ -_-a)

แต่น แทน แท้นนนนนนนนนน
เปิดออกมาแล้ววววววววว

มันตือไอศครีมรสวนิลาครับ (คิดว่าเป็นซอฟเสิร์ฟมากกว่า)
อัดมาซะเต็มบ้องเลย

ไม่ใช่แค่นั้น ไม่ใช่แค่นั้น
ภายในยังมีช๊อกโกแลตฮอทฟัดจ์อยู่ข้างใต้ด้วย
แกะปุ๊บก็ไหลออกมาปนๆ กับไอศครีมและผลไม้เลย

สุดท้ายปฏิมากรรมอันสวยงาม
ก็พังทลายลงเพราะการกินล้างผลาญของผม

เพราะว่ามันกินยากนัก ผมก็เลยเอาแม่งทุกชั้นทุกอย่างมารวมๆๆๆ กันเลยดีกว่า

สุดท้ายเลยเป็นแบบนี้

แม้จะรกๆ ไปหน่อย แต่ความอร่อย (ปนมั่วๆ) ยังไม่เปลี่ยนครับ^^’

————————————————————————————————-

จานแรกผ่านไป ก็มาเริ่มจานที่สองต่อเลยครับ
เป็นจานที่แพงสุดในสามเมนูที่จะเอามาวันนี้ครับ
นั่นคือจัมโบ้ ชูครีม อะลาโหมด (Jumbo Choux Cream A La Mode)

เริ่มเหมือนเดิม ดูจากล่างขึ้นบน

มองเผินๆ เหมือนแฮมเบอร์เกอร์เลยอะ แต่เป็นใส้ผลไม้
แล้วก็ข้างล่างก็มีซอสคัสตาร์ดรสจางๆ เหมือนเดิม -_-a
(แอบเมาท์ว่าชิมนานมาก เพราะไม่ได้รสเลย ได้แค่กลิ่นจางๆ อะ)

ข้างบนมีช๊อกโกแลตฮ๊อตฟัดจ์ราดเยิ้มลงมาด้านล่าง
อร่อยๆๆๆ ยิ่งโดนผลไม้ด้วยนี่สุดยอดมากๆๆๆๆ

ลองดูอีกมุมครับ คิดถึงสตรอเบอร์รี่ที่หลุดออกมาจังอ่า -_-y
แอบเห็นว่าข้างในยังมีคัสตาร์ดเราอีกเพียบ อัดไว้เหมือนกาวให้แต่ละชั้นติดกัน
เห็นแล้วอยากกินอีกจาน

ส่วนชั้นบนขึ้นมานิดๆก็เป็นชั้นของชูครีมครับ
เป็นคล้ายๆ ขนมปังก้อนไม่ได้นุ่มอย่างที่คิด แต่อร่อยดีหว่ะ

จินตนาการว่ามันคงทำยากน่าดู เหมือนต้องมีหลายขั้นตอนไงงั้น
ถึงออกมาดูน่ากินมากๆ

แล้วก็ต่อด้วยไอซิ่งผสมกับฮอตฟัดจ์ครับ
ประดับด้วยสระรแหน่สีเขียว ดูสีตัดกันดีมาก
แล้วชั้นบนสุดก็เป็นซอฟท์เสิร์ฟครับ อัดอยู่ข้างบน โอวววววว

เสียเวลามามากแล้ว
ซัดเลยดีกว่า ไม่มีปราณีอยู่แล้ว เย้ๆๆๆๆ ลุยๆๆๆๆๆๆ

ตอนนี้ผมได้ชำแหละจัมโบ้ชูครีมอะลาโหมดออกมา

สังเกตว่าส่วนของไอศครีมมันเยอะมากๆ มาถึงกลางตัวชูครีมเลยด้วยซ้ำ
ภายในยังแอบมีวิพครีมด้วยแหละ แถมข้างในยังมีคัสตาร์ดและผลไม้อัดแน่นมากมาย

ส่วนตัวผมว่าที่ดูรกๆ เนี่ยเพราะผมเองแหละ
ถึงแม้ดูรกแต่ก็อร่อยและเข้ากันดีเป็นอย่างมาก แนะนำว่ากินหลายๆ ชั้นรวมกัน

ไม่ผิดหวังครับ

แต่ส่วนตัวผมว่ามันก็ยังกินยากอยู่ดี แต่ก็ง่ายกว่าจานที่แล้วหน่อย
ส่วนหนึ่งเพราะผมว่าวิพครีมและคัสตาร์ดมันช่วยยึดแต่ละชั้น
ทำให้ผลไม้ไม่ร่วง(เท่าไหร่) เกาะๆ รวมๆ และสามารถกินหลายๆอย่างพร้อมกันโดยตักทีเดียวได้

—————————————————————————————————–

หมดไปสองจานแล้ว
และนี่ก็เป็นจานสุดท้ายแล้ววววววววว
ผ่านมาทั้งชูครีม และเครป
งั้นก็รับไปกับชีสเค๊กอะลาโหมด (Cheese Cake A La Mode)

เยสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส

จานเดียวมีสามอย่าง โอยยย วิงเวียน ค่อยมาดูทีละอย่างครับ

เริ่มที่ซอฟเสิร์ฟรสวนิลาในถ้วยวาฟเฟิลแบบโคนไอติมครับ
แถมราดข้างบนด้วยซอสสตรอเบอร์รี่เข้มข้น

แจ่มมากๆๆๆๆๆๆๆ

ส่วนตัวผมว่ามันอร่อยมากๆ เลย
มีโคนกรอบๆ จิ้มกินกับซอฟเสิร์ฟ เมพมากๆๆๆๆ

แว๊บมาดูส่วนที่สองบ้าง
ต้องลองแอบดูหน่อยว่าผลไม้สดจานนี้มีอะไรบ้าง

ที่เห็นๆ ก็มีกล้วย มะม่วง แก้วมังกร และกีวี
วางเรียงกันอย่างเริ่ด
เหมาะสำหรับกินร่วมกับเค้กและซอฟท์เสิร์ฟจริงๆ

แล้วก็มาส่วนสุดท้าย

ดูภายนอกเหมืนเค้กธรรมดาที่มีสตรอเบอร์รี่ วิพครีมและน้ำตาลวางอยู่
แต่มันไม่ใช่แค่นั้นครับ…..

แต่พอตักเนื้อเค้กนุ่มๆ แล้วชิมดู
พบว่า มันคือ ชีสเค้กครับ โอวเจ้สสสสสส อย่างอร่อยอะ

ยิ่งได้กินรวมกับไอ้สองอย่างที่ว่ามาแล้วนี่มันสุดยอดมากๆ

ส่วนข้างบนก็เป็นสตรอเบอร์รี่สดๆ หั่นมาบางๆ เรียงรายสวยงาม
กับวิพครีม และน้ำตาลที่หล่อเป็นรูปทรงสวยงาม

สวยซะจนไม่กล้ากิน

สรุปผมว่าอันนี้กินง่ายสุดในบรรดาสามอันครับ
แถมผมยังชอบที่มันแบ่งอะไรเป็นสัดส่วนกว่าสองอันแรก

อีกอย่างคือชีสเค้กแจ่มมากครับ ดูภายนอกไม่คิดว่าจะแจ่มขนาดนี้ครับ

เฮ้ออออออ สองเอ็นทรี สามจานสามถ้วย
กินกันจนอ้วนเลยยยยยยยยยย

ช่วยด้วยยยยยยย กางเกงใส่ไม่ได้ TT w TT

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s